L'attenzione per stili di vita alimentari più puliti sta crescendo insieme allo sviluppo di nuove e diverse diete alla moda. Ognuna di queste diete afferma di avere benefici che cambiano la vita, dalla perdita di peso alla disintossicazione e tutto il resto.
Contenuti- Qual è la dieta del brodo di ossa?
- Come funziona?
- Cos'è il brodo di ossa e quali sono i suoi vantaggi?
- Risultati della dieta del brodo di ossa
Se hai familiarità con lo stile di vita Paleo, allora lo conoscerai anche tu brodo d'osso e il digiuno intermittente. Recentemente è emersa una dieta che fonde questi due elementi popolari in un piano che pretende di portare la perdita di peso a un nuovo livello.
Il brodo di ossa può essere trovato in molti prodotti, incluso proteine in polvere E snack di collagene . Ma è davvero possibile sorseggiare la tua strada verso una salute migliore? Qui approfondiamo i fatti dietro la dieta del brodo di ossa in modo che tu possa decidere da solo se è l'opzione giusta per il tuo percorso di salute.
Qual è la dieta del brodo di ossa?
La dieta del brodo di ossa è un piano di perdita di peso di 21 giorni che combina una dieta paleo a basso contenuto di carboidrati con il digiuno intermittente creato dalla dottoressa naturopata Kellyann Petrucci.
Incorporando i benefici per la salute dell'intestino della paleoalimentazione con gli effetti di potenziamento del metabolismo del digiuno intermittente e i nutrienti ricchi di collagene del brodo di ossa in un sistema distinto, il dottor Petrucci afferma che la dieta ti aiuterà a 'perdere fino a 15 libbre, 4 pollici e le tue rughe - in soli 21 giorni.
Come funziona?
La dieta del brodo di ossa è un piano di 21 giorni che consiste in cinque giorni di consumo di soli cibi Paleo seguiti da due giorni di digiuno e consumo di una grande quantità di brodo di ossa ogni giorno.
Il piano alimentare per i cinque giorni paleo consiste in cibi paleo a basso contenuto di carboidrati - carne, pesce, pollame, uova, verdure non amidacee e grassi sani - e da una a tre tazze di brodo di ossa.
Nei due giorni di digiuno devi consumare solo da tre a sei tazze di brodo di ossa.
Cos'è il brodo di ossa e quali sono i suoi vantaggi?
Il brodo di ossa viene prodotto facendo sobbollire ossa di animali per rilasciare minerali, collagene e aminoacidi.
Il brodo di ossa fornisce collagene e gelatina di tipo II a base di alimenti integrali, per i quali è noto migliorare l'aspetto della pelle e che supportano anche la salute dell'apparato digerente.
Il collagene contiene anche gli aminoacidi glucosamina, prolina e glicina, che promuovono la salute delle articolazioni, mantenendo la massa muscolare magra. Il brodo di ossa è anche una fonte di proteine e aminoacidi essenziali e minerali, che oggi mancano in molte diete.
Risultati della dieta del brodo di ossa
Sebbene non ci siano risultati di ricerca pubblicati a sostegno delle affermazioni sulla dieta dei brodi di ossa, l'adozione di cambiamenti nello stile di vita come la dieta a basso contenuto di carboidrati, la dieta paleo e il digiuno intermittente è stata collegata a cambiamenti positivi per la salute.
Come per qualsiasi cambiamento dietetico, è importante consultare il medico o un operatore sanitario autorizzato prima di apportare modifiche alla dieta.
