Il granchio è delizioso, ma non è economico. Molti di noi vanno a buffet all-you-can-eat che presentano zampe di granchio in modo da poter mangiare il nostro peso solo nel delizioso crostaceo. Ma, quando dobbiamo comprarlo dal negozio e prepararlo, faresti meglio a credere che stiamo risparmiando gli avanzi (se ce ne sono).
Contenuti- Come riscaldare i granchi con una vaporiera
- Come riscaldare le cosce di granchio in una friggitrice ad aria
- Come Riscaldare i Granchi nel Microonde
- Come riscaldare gli avanzi di granchio bollito
- Come riscaldare le cosce di granchio in un forno
- Riscaldare le cosce di granchio sulla griglia
- Quanto tempo riscaldi le zampe di granchio?
- Come conservare le cosce di granchio rimanenti
Le zampe di granchio fredde sono totalmente commestibili da sole o mescolate con un bel o frondoso pasta insalata. Ma a volte vuoi replicare il gusto appena uscito dal piroscafo.
Il trucco per riscaldare le zampe di granchio è usare un'opzione che non asciughi la carne: an friggitrice ad aria , forno a microonde, fornelli o vaporiera sono le scelte ideali. Ci vogliono solo dai 10 ai 20 minuti per riscaldare le zampe di granchio e puoi avere un pasto caldo e delizioso.
Se non sei sicuro di come riscaldare le zampe di granchio, ecco come dovresti farlo:
Come riscaldare i granchi con una vaporiera
L'uso di un piroscafo è l'ideale per riscaldare le zampe di granchio fredde. Li rende succosi dando loro un gusto fresco. Ecco cosa devi fare:
- Riempi la pentola del tuo piroscafo con acqua, assicurati solo che non tocchi il fondo del cestello.
- Metti il cestello sopra la pentola e coprilo per far bollire l'acqua.
- Metti le zampe di granchio nel cestello e copri con un coperchio.
Dovrebbero essere necessari dai 6 agli 8 minuti per riscaldare il pasto. Puoi quindi rimuoverli e servire con il tuo contorno preferito.
Come riscaldare le cosce di granchio in una friggitrice ad aria
Le cosce di granchio sono anche super facili da riscaldare nella friggitrice ad aria. Devi semplicemente condirli e lasciare che la friggitrice ad aria li riscaldi.
- Avvolgere strettamente le cosce condite in un foglio di carta stagnola
- Mettili nel cestello della friggitrice ad aria.
- Friggerli in aria a 380 gradi Fahrenheit per 3-5 minuti.
Una volta trascorso il tempo, rimuovere il pasto dalla friggitrice ad aria e servire immediatamente. Quando vuoi friggerli all'aria, puoi aggiungere altri ingredienti secondo necessità, come ad esempio olio d'oliva , aglio in polvere, vecchio alloro, pepe nero, ecc.
Come Riscaldare i Granchi nel Microonde
Per la maggior parte delle persone, utilizzare un forno a microonde è il modo più semplice per riscaldare i pasti freddi. Assicurati solo di impostare correttamente il tuo forno a microonde, e questo è quello che dovresti fare:
- Metti le gambe in gruppi di tre: se sono troppo lunghe per entrare nel microonde, puoi tagliare gli artigli alle articolazioni.
- Avvolgi ogni mazzetto in salviette di carta bagnate. Inoltre, avvolgili nella pellicola trasparente per mantenere il vapore all'interno.
- Forno a microonde ogni fascio per circa due minuti
Una volta che hai finito, rimuovili dal microonde e rimuovi l'involucro e la carta assorbente. Servi subito con il tuo contorno preferito!
Come riscaldare gli avanzi di granchio bollito
Se hai le cosce di granchio cotte o bollite, l'ebollizione è il modo ideale per riscaldarle. È perfetto per riscaldare le cosce di granchio fredde, in particolare quando è ancora nel guscio. Segui questi passi:
- Riempi una pentola d'acqua, piena per circa due terzi.
- Riscalda l'acqua finché non bolle.
- Metti le zampe di granchio nell'acqua bollente - assicurati che siano completamente immerse nell'acqua.
- Lasciare bollire le gambe girandole secondo necessità per garantire un riscaldamento uniforme.
Dopo cinque minuti, rimuovi le zampe di granchio dall'acqua usando un paio di pinze e servi. Puoi mangiarli con germogli, asparagi arrostiti o frittelle di patate dolci.
Come riscaldare le cosce di granchio in un forno
Cuocere le zampe di granchio non è facile come bollirle, cuocerle al vapore o friggerle all'aria. Tuttavia, offre un modo ragionevolmente rapido per riscaldare il piatto. Ecco i passaggi che dovresti seguire:
- Preriscalda il forno a 400-450 gradi Fahrenheit.
- Metti le zampe di granchio in un piatto e aggiungi gli ingredienti necessari, come sale, pepe, mezzo limone e spicchi d'aglio.
- Coprire la pirofila con un foglio di alluminio per trattenere il vapore durante la cottura.
- Metti il piatto nel forno e cuoci il piatto per 10-15 minuti o cinque minuti per le gambe scongelate.
Puoi quindi rimuovere le zampe di granchio e servire.
Riscaldare le cosce di granchio sulla griglia
Se hai un griglia nel tuo cortile, può ancora essere utile per riscaldare le zampe di granchio reale. Quando sei pronto, segui questi passaggi:
- Avvolgi le zampe di granchio in un foglio di alluminio: raddoppia il foglio per coprire i bordi appuntiti che spuntano dalla superficie.
- Grigliare le gambe a fuoco medio-alto indiretto per 10-15 minuti
- Spostali sul fuoco per tre o cinque minuti per lato.
Puoi quindi scartarli e servire. In alternativa, puoi semplicemente posizionare le zampe di granchio direttamente sulle griglie della griglia. Assicurati di capovolgerli secondo necessità per garantire un riscaldamento uniforme.
Quanto tempo riscaldi le zampe di granchio?
A seconda che le cosce siano refrigerate o congelate e dal metodo che stai usando, ci vogliono dai tre ai 25 minuti per riscaldare le cosce di granchio. Aiuta in particolare a imparare a riscaldare le zampe di granchio congelate: ridurrai i tempi se capisci cosa fare.
Se le cosce sono congelate, dovrai scongelarle durante la notte in frigorifero: ci vorranno circa 8 ore per scongelarle. Anche far scorrere acqua fredda su di loro può aiutare. Mentre puoi riscaldare le cosce di granchio congelate, lo scongelamento aiuta a garantire un riscaldamento uniforme durante la cottura o il riscaldamento.
Una volta che le zampe di granchio congelate sono sufficientemente scongelate, bastano dai 3 ai 10 minuti per riscaldare il piatto giusto in tempo per il pranzo o la cena.
Come conservare le cosce di granchio rimanenti
La refrigerazione è il metodo ideale per conservare le zampe di granchio rimanenti. Ricordarsi di metterli in frigorifero entro due ore dalla cottura. Metti le gambe in un piatto e copri il piatto con la pellicola trasparente. Quindi posizionare il ghiaccio sopra l'involucro per garantire la freschezza.
Tuttavia, puoi conservarli in un congelatore se non hai intenzione di mangiarli presto. Basta mettere le gambe a tenuta d'aria contenitori per alimenti o sacchetti pesanti e metterli nel congelatore,
Quando sei pronto per mangiare gli avanzi, assicurati di utilizzare uno dei metodi sopra descritti per riscaldare le zampe di granchio per un pasto soddisfacente.
